Air Canada presenta su lista de los mejores restaurantes nuevos de 2024

Air Canada revela la lista de los 30 nominados a los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada 2024, que celebran los nuevos talentos culinarios de todo Canadá. Desde 2002, Air Canada ha defendido la escena culinaria del país a través de la clasificación más larga de restaurantes canadienses a través de su programa insignia, los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada. https://enroute.aircanada.com/restaurants/en/

“Estamos encantados de dar a conocer el talento culinario emergente de Canadá a través de la lista anual de los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada”, dijo Andy Shibata, vicepresidente de Marca de Air Canada. “La comida es una parte importante de la cultura y el patrimonio, y al compartir lo mejor de la escena culinaria creativa de Canadá, esperamos inspirar a la gente a buscar grandes experiencias gastronómicas en todo nuestro país. Al hacerlo, estamos orgullosos de celebrar lo mejor del talento canadiense y apoyar la vitalidad del sector restaurantero y hotelero de Canadá.”

Air Canada’s Best New Restaurants es la única clasificación de restaurantes de todo el país que utiliza un único crítico anónimo que sale a cenar por todo Canadá. Basándose en las recomendaciones de un panel de expertos gastronómicos de costa a costa, Air Canada envía a un redactor encubierto a un maratón culinario de un mes de duración para probar las ofertas de las aperturas más destacadas de todo el país, todas ellas aspirantes a la codiciada lista de los 10 mejores.

Air Canada’s Best New Restaurants 2024 destaca los mejores restaurantes que han abierto en todo el país entre finales de la primavera de 2023 y el 31 de mayo de 2024, y que ofrecen experiencias excepcionales por la calidad de su comida, el nivel de servicio y el compromiso con la creatividad culinaria.